小綠人的輕旅行

自從出現南北飲食大不同之後，漸漸開始知道嘉義人有許多特殊的飲食習慣
例如：豆漿豆花是日常、糖水豆花才是特例；沒有美乃滋的涼麵，不是嘉義人的涼麵。
所以常常會有外地的朋友問哪邊的豆花好吃，哪邊的雞肉飯好吃，哪邊的涼麵好吃

在此推薦，我從小吃到大的涼麵攤，之前在外地讀書時，回嘉義都一定會來一碗回味一下!!!

小小的攤位，隱身在鐵皮屋內，雖然簡陋，但是用料卻一點都不簡陋。

多種醬料混和，少一味都不行唷，還有那最最最重要的美乃滋!!!!

價位也是非常的親民唷!!!

麵的類型有：扁麵跟圓麵兩種。
喜好就看個人，但是個人推薦扁麵，因為扁麵更能吸附醬汁唷!!!(流口水~~

今天一次買了六包涼麵(大) 一包35元唷!!!

如果不排斥蒜頭、辣油的話，強烈推薦一定要加唷!!!(所謂的畫龍點睛大概就是這樣!!!

涼麵的最佳配角之一小黃瓜絲

 

 

建議回家之後，先放冰箱半小時之後再吃唷!!!

記得要充分攪拌唷，讓醬汁吸附在每條麵上

還有佛心的皮蛋豆腐!!!! 只要20元呢!!!!外面都25起跳啊!!!!

 

地址：嘉義市民生南路與永安街口
電話：無，需場排隊